Y aquí les comparto la información que aprendí hoy sobre los brotes de brócoli 💪🏼🌈🙌🏼🍀
🤜🏼Contienen Niveles de concentración de glucosinolatos 10 veces más que el mismo brócoli.
📢Los glucosinolatos pueden ejercer una actividad biológica positiva sobre la inflamación sistémica del organismo combatiendo la obesidad y el cancer.♥️
👌🏼Se debe consumir entre 3 a 5 porciones a la semana para lograr obtener estos beneficios 🍀
🤔Cuanto es una porción de brotes de brócoli?
🙂pues 1 taza
Fuente: Departamento de ciencias de la Salud de la Universidad católica de Murcia, España