Esta receta es ideal para los días de frío que comenzarán, es una receta saludable y que nos recodará nuestra niñez
INGREDIENTES:
- 4 manzanas verdes
- 1 huevo @lagranjagallinaslibres
- La ralladura de una naranja
- 3/4 taza de harina de avena
- 1 cdta de polvos de hornear
- 1 cdta de canela
- 100ml de leche entera o semidescremada
- 1 cda de aceite de oliva
- Estevia 2 porciones
- Azúcar flor para espolvorear
PREPARACIÓN
1. En una fuente agregar la harina, polvos de hornear y canela
2. En otra fuente agregar huevo, batir, incluir estevia, ralladura, leche, aceite de oliva y batir
3. Unir ambas mezclas hasta lograr una mezcla homogénea
4. Corta las manzanas con 1 cm de grosor, pelar y quitar el centro
5. Bañar cada manzana en la masa y poner sobre una bandeja con papel mantequilla o silkpad
6. Bañar con aceite en spray y hornear a 180 grados por 20 minutos o hasta que estén dorados
7. Espolvorear con azúcar flor al sacarlas del horno
Al día siguientes verás que están más deliciosas que el primer día 😋
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