Y aquí les comparto la información que aprendí hoy sobre los brotes de brócoli 💪🏼🌈🙌🏼🍀 🤜🏼Contienen Niveles de concentración de glucosinolatos 10 veces más que el mismo brócoli. 📢Los glucosinolatos pueden ejercer una actividad biológica positiva sobre la inflamación sistémica del organismo combatiendo la obesidad y el cancer.♥️ 👌🏼Se debe consumir entre 3 a 5 porciones a la semana para lograr obtener estos beneficios 🍀 🤔Cuanto es una porción de brotes de brócoli? 🙂pues 1 taza Fuente: Departamento de ciencias de la Salud de la Universidad católica de Murcia, España
Ingredientes Salsa: 🍅1 tomate maduro 🍅2 hojas de laurel 🍅1 pizca de pimienta cayena 🍅1 pizca de pimienta negra 🍅2 hojas de laurel 🍅1/2 cebolla picada 🍅1/2 cucharadita de ajo picado 🍅1 cucharadita de agave negro 🍅1/2 cucharadita de sal de mar 🍅2 cucharadas de levadura nutricional 🍅1/2 taza de castañas de caju activadas 🍅1 cucharadita de ghee o aceite de coco 🍅300g de pasta de arroz integral Preparación: 1️⃣Saltear el ajo, la cebolla, el tomate picado un cubos pequeños por 10 a 15 minutos hasta que el tomate se desarme, agregando agua para que no se seque 2️⃣Agregar aliños y sal 3️⃣Poner la salsa en una licuadora y las carañas de caju 4️⃣ Licuar por 3 minutos hasta
Y seguimos con la Avena!! La avena es un cereal excelente para producir saciedad, bajar nuestro colesterol y combatir la ansiedad. Conoce esta receta de barritas de cereal caseras. Porciones 6 unidades Tiempo 30 minutos Índice glicémico Alto INGREDIENTES: 1 taza de avena 2 cucharaditas de coco rallado o sésamo o linaza 1 cucharada de pasas o cramberries 1 cucharada de almendras 2 cucharadas de miel 1cdta de aceite de sésamo 1cdta de canela en polvo 1 pisca de sal marina ralladura de naranja 1/2 cucharadita de jengibre rallado PREPARACION: En un sartén calentar el aceite de coco, agregar avena, canela y coco rallado (sésamo o linaza). Tostar a fuego suav
No te imaginas los beneficios que el coliflor crudo nos entrega!! Pero como incorporarlo crudo? en este post podrás aprender diferentes maneras de incorporarlo crudo y que sea delicoso Batido de mango, coliflor, arroz integral y un toque de te matcha ️ Ingredientes 1️⃣1/2 mango 2️⃣2 cucharadas de arroz integral 3️⃣1 cucharada de coliflor 4️⃣1 cucharadita de agave negro 5️⃣1/4 taza de agua purificada Moler todo con minipimer y Agregar 1/2 cucharadita de te matcha Quisiera hablarles de las crucíferas (brócoli, coliflor, kale, hojas de mostaza, rábanos, recula, repollo morado, repollitos de Bruselas)🥦 Algo que sabemos es que son verduras ricas en fibra. Algunos de ellos contienen calcio (bróco
