Colágeno ¿Para qué sirve? ¿Por qué consumirlo?


Colágeno, ¿Qué es? ¿Para qué sirve?

Es una proteína que se encuentra en mayor proporción en los seres animales, está forma parte de la piel, tejidos y órganos.

Su función es aportar dureza y firmeza a los tejidos.

La síntesis de colágeno comienza a disminuir a partir de los 40 años.

Su déficit se relaciona con flacidez en la piel, arrugas, malestares articulares, problemas circulatorios (HTA), mala cicatrización, huesos débiles, uñas frágiles, caída de pelo.

El colágeno lo podemos obtener de la dieta mediante los huesos de animales y estructuras de aspecto gelatinoso

Caldo de huesos, espina de pescado, patitas de cerdo de pollo idealmente de animales de libre pastoreo, son algunas de las maneras en que podemos consumir colageno.

En la carne animal podemos encontrar colágeno pero no en grandes cantidades ni tampoco de buena absorción intestinal.

Ademas de colágeno para mantener los tejidos y estructuras firmes también es necesario complementar en la dieta alimentos ricos en ácidos grasos esenciales (omega3 y 9), vitamina C, Magnesio, calcio, vitamina E, D y complejo B

Los cuales los encontramos en jurel, palta, pimentón, frutos secos y derivados lácteos como mayor fuente de estos nutrientes

Los suplementos de colágeno, son una alternativa rápida para el consumo de colágeno, pero esta debe ir complementada a una buena alimentación y suplementos nutricionales acordes a cada persona.

Es importante consumir una cantidad alta de suplemento de colágeno, se recomienda unos 10g diarios aproximadamente, sin embargo todo depende de cada persona según sus necesidades, por esto es recomendable una evaluación con un profesional experimentado en la determinación de tus necesidades nutricionales.

También es importante el tipo de colágeno a consumir, debe ser de calidad, que provengan de animales de libre pastoreo y que se obtenga mediante una tecnología avanzada y de calidad

Les recomiendo el colágeno de esta página que recomiendo a mis pacientes, amigos y familiares

www.sunshine-online.net

MaríaPaz Vásquez

Nutricionista/Naturista

Entradas destacadas
no-posts-feed.on-the-way
no-posts-feed.stay-tuned
Entradas recientes
Archivo
Buscar por tags
Síguenos
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square

CONSULTAS PRESENCIALES

Martes a viernes de 9:00 a 19:00 y sábado de 10:00 a 12:00 en Las Condes

AV.Apoquindo 4775, oficina 503, metro escuela militar

Miércoles próximamente en Casablanca

Lunes 9:00 a 19:00 en Melipilla, Yecora 132, Antara Yoga

Icono de correo Circular
Reserva tu hora por
Correo o Whatsapp

 

Sígueme  MaríaPaz V :

 

  • Facebook Clean Grey
  • Twitter Clean Grey
  • Nutricionista Paz