Chips de Kale
Cantidad 5 a 6 chips
Tiempo 15 a 20 minutos
Índice glicémico Bajo
INGREDIENTES:
1 paquete de Kale
¼ taza de aceite de oliva
1 cucharadita de sal marina
PREPARACION:
Precalentar el horno
Lavar el Kale y secar bien
Derretir a baño maría el aceite de coco o ghee si este no está liquido
Bañar la punta de las hojas con aceite
Poner al horno a 180C° en la zona lata del horno o idealmente en horno eléctrico por 8 minutos
Sacar y agregar sal
(2 ramitas)
Calorías 64cal
Proteínas 2 g
Lípidos 10 g
Hidratos de carbono 6,6g
Fibra 1 g
Propiedades
Rico en fibra, calcio, hierro y magnesio
Contiene glucosinalatos compuestos azufrados anticancerigenos
