MOUSSE DE MANTEQUILLA DE MANI

Nunca es malo poder darse un gustito dulce de la manera mas saludable posible con un delicioso mousse suave e increíble para nuestro paladar. Les dejaré la opción vegana que de verdad es impresionante. Cuando descubrimos que era posible hacer merengue con el agua de garbanzos nos volvimos locas y queríamos usarlo en todas las preparaciones... es delicioso y funciona!!! ademas de entregar nutrientes importantes como calcio y una pequeña cantidad de proteínas. Disfrutenlo!!! Nos pueden seguir en las redes sociales como @cocinaluzypaz o @nutricionistapaz o @marianalefort Cantidad 6 unidades Tiempo 20 minutos Índice Glicémico Bajo INGREDIENTES: ¾ taza de

Verduras asadas con salsa BBQ

Cuando pensé en verduras asadas el primer pensamiento fue... mmm suena fome como hacer que esto llame la atención de carnívoros y se atrevan a comer verduras este 18`. Mi amiguita @marianalefort creo esta salsa BBQ maravillosa y explosiva en cuanto a sabor y textura. Nuestras alumnas amaron esta receta en nuestro taller de 18`saludable sin gluten sin carne. Este 18`lo preparare para mi familia y amigos... Ustedes se animan? VERDURAS ASADAS Cantidad 4 tazas Tiempo 30 a 45 minutos Índice glicémico Bajo INGREDIENTES: 🥕Brócoli 🥕Zapallo 🌽Champiñón 🥒Zapallito italiano 🌶1 cucharita cebolla en polvo 🌶1 cucharita ajo en polvo 🌶1/3 taza aceite de oliva 🌶1 cucharita orégano 🧀Que

Empanadas integrales Gluten Free

Que mejor`para este 18' con tantos días feriados, tener una opción saludable y ademas sin gluten. Les dejo esta receta para que puedan preparar unas deliciosas empanadas saludables altas en fibra y livianas que no nos dejará con ese malestar o distencion abdominal que suele producir el gluten de trigo en algunas personas. Es una receta imperdible de @cocinaluzypaz, puedes seguirnos en instagram, junto a @marianalefort y @nutricionistapaz con muchas mas recetas, tisp de cocina y artículos de nutrición y alimentación saludable Cantidad 12 unidades Tiempo 60 minutos Índice glicémico Medio INGREDIENTES: Masa 2 tazas de Harina de trigo sarraceno

Granola casera

Esta deliciosa granola Hecha en casa sin azúcar te encantará para ti y tus hijos Comienza a alimentarte de alimentos reales libres de químicos, Notarás la diferencia en tu energía!! Porciones 5 porciones de ½ de taza Tiempo 30 minutos Índice glicémico Moderado INGREDIENTES: 1 taza Avena 1/2 Harina de almendras o garbanzos o quínoa o arroz 1 Cucharada estevia o tagatosa 1 cucharada semillas de chía 1/4 de taza Manzana deshidratada 1/4 taza de Almendras ½ taza de agua 1 cucharada de miel o jarabe de agave o maple PREPARACION: Derretir la miel a baño maría Picar las almendras, manzana ligeramente con un mortero o directamente con un cuchillo en una

Salsa de Queso Vegana

Está Salsa de queso no le puede tener ninguna envidia a la verdadera salsa de queso de los caracoquesos!! Es realmente deliciosa y llena de nutrientes de origen vegetal. Cuando la descubrí me enamoré de ella por su sabor, consistencia y que no tenga queso!! wauuu AMAZING!! Pueden probarla como gusten incluso para picar con galletas o palitos de verduras en los aperitivos. se las dejo Aquí SALSA DE QUESO VEGANA Cantidad total 1 y ½ Taza Tiempo 15 minutos Índice Glicémico bajo INGREDIENTES: ½ taza de porotos blancos cocidos ½ taza de castañas de caju, cuando están activadas son ¾ de taza aproximadamente ½ taza de leche vegetal ½ cucharadita de vinagre de manzana o 3 cucharaditas de jugo de lim

Workshop 18' Sin Gluten

YA QUEDAN MUY POCOS CUPOS!!! Taller de cocina saludable para este 18’ de septiembre. Para mayor información has click! Por un 18’ sin gluten, sin carnes y con más verduras deliciosas No te lo puedes perder, comeremos delicioso y saludable con 8 recetas: 🍆Verduras asadas 🌶Filetes asados de coliflor 🌽Pebre de cochayuyo 🥑Salsa BBQ 🍸Terremoto Saludable 🍆Empanadas sin gluten 🍆Pebre Asado 🌶Sopaipillas sin gluten Serán 3 horitas para aprender estás increíbles recetas junto a @nutricionistapaz y @marianalefort que nos enseñarán sobre nutrición, alimentación, típs de cocina y mucho más! Los esperamos este jueves 6 de septiembre de 19:00 a 22:00. 👉🏼Para mayor información has clic

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