Porrigde


Cuando el clima comienza a ponerse frío esta receta es ideal para iniciar el día y entrar en calor.

Los alimentos tibios o calientes son fundamentales para ayudar a nuestro organismo a mantener el calor, comienza incluirlas

El porrigde produce bastante saciedad si es lo que necesitas, ademas tiene un sabor levemente dulce y de consistencia cremosa

Te recomiendo usar avena integral y no la instantanea ya que la integral mantendra tu insulina mas equilibrada.

Puedes usar leche de vaca o vegetal que yo recomiendo la de coco o NotMilk que logran un sabor bastante delicioso, pero si buscas una leche vegetal que reemplace la de vaca en aporte proteico en ese caso es recomendable a ojos cerrados la notmilk

Porciones

Receta de Porrigde de avena

¾ Taza

Tiempo

10 minutos

Carga glicemica

Baja (3)

INGREDIENTES:

  • 4 cucharadas de avena integral o quinoa cocida

  • ½ taza de leche de vaca o vegetal

  • ½ clara de huevo

  • 1 cucharadita de canela

  • Endulzante estevia 5 gotitas

PREPARACION:

  1. Calentar la leche hasta que hierva

  2. Agregar la avena revolviendo, hasta lograr consistencia deseada

  3. Apagar el fuego y agregar canela, endulzante y huevo revolviendo rapidamente

  4. Servir tibio con fruta

Aporte Nutricional por porción

¾ taza

Calorías 183 Cal

Proteínas 9 g

Hidratos de carbono 25g

Lípidos 5g

Propiedades

Rico en fibra y proteinas

Gran poder de saciedad

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