Porrigde
Cuando el clima comienza a ponerse frío esta receta es ideal para iniciar el día y entrar en calor.
Los alimentos tibios o calientes son fundamentales para ayudar a nuestro organismo a mantener el calor, comienza incluirlas
El porrigde produce bastante saciedad si es lo que necesitas, ademas tiene un sabor levemente dulce y de consistencia cremosa
Te recomiendo usar avena integral y no la instantanea ya que la integral mantendra tu insulina mas equilibrada.
Puedes usar leche de vaca o vegetal que yo recomiendo la de coco o NotMilk que logran un sabor bastante delicioso, pero si buscas una leche vegetal que reemplace la de vaca en aporte proteico en ese caso es recomendable a ojos cerrados la notmilk
Porciones
Receta de Porrigde de avena
¾ Taza
Tiempo
10 minutos
Carga glicemica
Baja (3)
INGREDIENTES:
4 cucharadas de avena integral o quinoa cocida
½ taza de leche de vaca o vegetal
½ clara de huevo
1 cucharadita de canela
Endulzante estevia 5 gotitas
PREPARACION:
Calentar la leche hasta que hierva
Agregar la avena revolviendo, hasta lograr consistencia deseada
Apagar el fuego y agregar canela, endulzante y huevo revolviendo rapidamente
Servir tibio con fruta
Aporte Nutricional por porción
¾ taza
Calorías 183 Cal
Proteínas 9 g
Hidratos de carbono 25g
Lípidos 5g
Propiedades
Rico en fibra y proteinas
Gran poder de saciedad
