Aderezos para tus ensaladas
Te comparto aquí varias ideas de aderezos y salsas para tus ensaladas o preprarciones
SALSA CÉSAR
2 cucharadas de yogurt natural sin endulzar
2 cucharadas de mostaza
1/2 diente de ajo rallado
2 cucharaditas de ajo
pimienta y sal marina a gusto
Unir todo y sevir
PESTO
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 diente de ajo rallado
2 cucharadas de albahaca picada fina
sal marina y pimienta a gusto
MAYONESA DE PALTA
1/2 palta
2 cucharadas de yogurt natural sin endulzar
1/2 jugo de limón
1/2 ajo rallado
1 cucharada de cilantro
Sal marina a gusto
MOSTAZA MIEL
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de mostaza dijon
1/2 jugo de limón
1 cucharada de aceite de oliva
sal y pimienta a gusto
SALSA DE CILANTRO
3 cucharadas de yogurt
1/2 taza de cilantro
1/2 diente de ajo rallado
1 cucharada de crema de leche (opcional)
sal marina a gusto
VINAGRETA DE MOSTAZA
2 cucharadas de vinagre blanco o balsámico
2 cucharadas de mostaza
sal a gusto
SALSA ACEVICHADA
5 cucharadas de yogurt griego
2 cucharadas de aceite de oliva
Jugo de 4 limones
3 cucharadas de salsa de soya
1/2 diente de ajo rallado
SALSA GRIEGA
1/2 pepino rallado sin cascara
1 yogurt natural sin endulzar
1 cucharadita de menta picada fina
1 puñado de perejil
sal y pimienta a gusto
SALSA DE PALTA Y ALBAHACA
1 yogurt natural no endulzado
2 cucharadas de albahaca
1/2 jugo de limón
1/2 palta
1 cucharada de aceite de oliva
sal marina y pimienta a gusto
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