Aderezos para tus ensaladas

Aderezo saludable

Te comparto aquí varias ideas de aderezos y salsas para tus ensaladas o preprarciones

SALSA CÉSAR

• 2 cucharadas de yogurt natural sin endulzar

• 2 cucharadas de mostaza

• 1/2 diente de ajo rallado

• 2 cucharaditas de ajo

• pimienta y sal marina a gusto

Unir todo y sevir

PESTO

• 2 cucharadas de aceite de oliva

• 1/2 diente de ajo rallado

• 2 cucharadas de albahaca picada fina

• sal marina y pimienta a gusto

MAYONESA DE PALTA

• 1/2 palta

• 2 cucharadas de yogurt natural sin endulzar

• 1/2 jugo de limón

• 1/2 ajo rallado

• 1 cucharada de cilantro

• Sal marina a gusto

MOSTAZA MIEL

• 2 cucharadas de miel

• 2 cucharadas de mostaza dijon

• 1/2 jugo de limón

• 1 cucharada de aceite de oliva

• sal y pimienta a gusto

SALSA DE CILANTRO

• 3 cucharadas de yogurt

• 1/2 taza de cilantro

• 1/2 diente de ajo rallado

• 1 cucharada de crema de leche (opcional)

• sal marina a gusto

VINAGRETA DE MOSTAZA

• 2 cucharadas de vinagre blanco o balsámico

• 2 cucharadas de mostaza

• sal a gusto

SALSA ACEVICHADA

• 5 cucharadas de yogurt griego

• 2 cucharadas de aceite de oliva

• Jugo de 4 limones

• 3 cucharadas de salsa de soya

• 1/2 diente de ajo rallado

SALSA GRIEGA

• 1/2 pepino rallado sin cascara

• 1 yogurt natural sin endulzar

• 1 cucharadita de menta picada fina

• 1 puñado de perejil

• sal y pimienta a gusto

SALSA DE PALTA Y ALBAHACA

• 1 yogurt natural no endulzado

• 2 cucharadas de albahaca

• 1/2 jugo de limón

• 1/2 palta

• 1 cucharada de aceite de oliva

• sal marina y pimienta a gusto