Pastas de arroz integral con salsa de tomate y queso vegano


Ingredientes Salsa:

馃崊1 tomate maduro 馃崊2 hojas de laurel 馃崊1 pizca de pimienta cayena 馃崊1 pizca de pimienta negra 馃崊2 hojas de laurel 馃崊1/2 cebolla picada 馃崊1/2 cucharadita de ajo picado 馃崊1 cucharadita de agave negro 馃崊1/2 cucharadita de sal de mar 馃崊2 cucharadas de levadura nutricional 馃崊1/2 taza de casta帽as de caju activadas 馃崊1 cucharadita de ghee o aceite de coco 馃崊300g de pasta de arroz integral

Preparaci贸n:

1锔忊儯Saltear el ajo, la cebolla, el tomate picado un cubos peque帽os por 10 a 15 minutos hasta que el tomate se desarme, agregando agua para que no se seque 2锔忊儯Agregar ali帽os y sal 3锔忊儯Poner la salsa en una licuadora y las cara帽as de caju 4锔忊儯 Licuar por 3 minutos hasta formar una pasta 5锔忊儯 Hervir agua y una vez hervida cocinar la pasta por 7 minutos 6锔忊儯 Agregar la levadura nutricional a gusto 7锔忊儯 Servir la pasta con la salsa y a disfrutar !!!

馃構馃い La levadura nutricional la pueden encontrar en tiendas naturistas, igual que la pasta de arroz integral o la pueden reemplazar por pasta de quinoa o pasta de trigo entero Organico.

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