Mantequilla de maní


Aquí les tengo una receta ideal para aquellos que nos encanta las cosas dulces y nos cuesta controlar su consumo.

La mantequilla de maní es una excelente opción para bajar los deseos de comer azúcar, contiene proteínas y vitaminas del complejo B excelentes para transformar nuestros alimentos en energía.

PUEDEN USARSE OTROS FRUTOS SECOS PARA ESTA RECETA PERO ANTES DEBEN CALENTARSE LEVEMENTE EN EL HORNO

Cantidad

½ taza

Tiempo

10 minutos

Índice glicémico

Bajo

INGREDIENTES:

  • 1 taza de mani o almendras o nueces

  • 1 cucharadita de aceite de coco

  • Un pizca de sal.

PREPARACION:

  1. Procesar todo junto por 2 a 3 minutos

  2. En caso de utilizar otro frutos seco, es recomendable calentarlos en el horno por 5 minutos antes de procesar.

Aporte Nutricional por porción:

(1 cucharada)

Calorías 45 Cal

Proteínas 1,8 g

Hidratos de carbono 1,8 g

Lípidos 4 g

Propiedades

Rico en grasas saludables

Rico en niacina, fosforo, potasio, magnesio, zinc

Fotografia Francisca Cavarrubias

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