POLLO AL YOGURT


Porque el yogurt no solo es para consumirlo dulce también puede ser delicioso en recetas saladas y calientes como este pollo al yogurt con un toque ácido, algo diferente de preparar un fin de semana.

Si bien no es una receta muy rápida ya que necesita de varias horas en reposo para que los sabores se impregnen en la carne, verán que rico es cocinar con yogurt, lo mejor de todo es que Soprole saco estos productos nuevos de salsas de yogurt que hace que nuestra receta sea mas fácil con mayor sabor.

Los aportes nutricionales de esta receta son ideales para aquellos que buscan aumentar su consumo de proteínas ya que el pollo y el yogurt son alimentos ricos en proteínas, que al prepararlos juntos aumenta el aporte de este nutriente por porción.

También es importante mencionar que su carga glicemica es nula debido a que es un alimento rico en proteínas, al igual que el yogurt si éste es 100% natural.

Espero que la disfruten

Porciones

6 Trozos

Tiempo

60 minutos

Índice Glicémico

Bajo

INGREDIENTES:

  • 2 pechugas de pollo descueradas

  • 2 Yogurt soprole con pimentón, ciboullette

  • 1 jugo de limón

  • 1 cdta de sal marina

  • 2 dientes de ajo

  • ¼ cucharadita pimienta

  • 1 cebolla en plumas

  • ¼ taza de perejil picado

  • 1 cucharada de aceite de oliva

PREPARACION:

  1. En una fuente unir todos los ingredientes, taparla y dejarla reposar refrigerado por 8 horas para que los sabores sean absorbidos por el pollo.

  2. Luego prender el horno a 200ºC por 45 minutos

Aporte Nutricional por porción

1 trozo

Calorías 122 Cal

Proteínas 13 g

Hidratos de carbono 3,8 g

Lípidos 6,2 g

Fibra 0 g

Carga glicemica 0

Propiedades

Rico en proteínas y vitaminas del complejo B

Gran poder de saciedad

Fortalecedor de músculos

Carga glicémica por porción muy baja

Fotografia

@fran.covarrubias @marianalefort @isialcaino

Información

https://ndb.nal.usda.gov/ndb/

http://www.glycemicindex.com/foodSearch.php

Entradas destacadas
no-posts-feed.on-the-way
no-posts-feed.stay-tuned
Entradas recientes
Archivo
Buscar por tags
Síguenos
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square

CONSULTAS PRESENCIALES

Martes a viernes de 9:00 a 19:00 y sábado de 10:00 a 12:00 en Las Condes

AV.Apoquindo 4775, oficina 503, metro escuela militar

Miércoles próximamente en Casablanca

Lunes 9:00 a 19:00 en Melipilla, Yecora 132, Antara Yoga

Icono de correo Circular
Reserva tu hora por
Correo o Whatsapp

 

Sígueme  MaríaPaz V :

 

  • Facebook Clean Grey
  • Twitter Clean Grey
  • Nutricionista Paz