Hamburguesa vegetal


Hamburguesas de lentejas con base lista de @maggi_chile

Esta nueva versión de Maggi me agrado bastante, si bien las uso solo cuando no tengo todos los ingredientes necesarios para preparar mi clásica hamburguesa de lentejas, es una buena opción para una preparación rápida, podrás reemplazar las lentejas por cualquier otra legumbre y puedes usar cualquiera de las otras bases que tiene maggi de hamburguesas vegetales. Ojo que contiene gluten y por eso su preparación es simple por que une los ingredientes fácilmente.

Por supuesto a esta base siempre agrégale alimentos reales, aquí va la receta muy simple:

Cantidad

8 unidades

tiempo 15 a 20 minutos

carga glicemica Media

Ingredientes:

  • 1 base de hamburguesas de lentejas @maggi_chile.

  • 3 tazas de lentejas cocidas

  • 1 taza de agua de las lentejas caliente

  • 1 cda de aceite de oliva o ghee para dorarlas al sartén

Preparación: 1. Moler ligeramente las lentejas con un tenedor o pisapapas. 2. Agregar la base de lentejas y el agua 3. Mezclar y dejar reposar por 10 minutos. 4. Formar las bolitas y llevar al sartén 5 minutos por lado a fuego bajo. Listo!!! La cantidad de agua agregar puede variar dependiendo de la cocción de las lentejas prueba adicionando el agua poco a poco.

Aporte Nutricional por porción:

(1 hamburguesa)

Calorías 191 Cal

Proteínas 9 g

Hidratos de carbono 32 g

Lípidos 3 g

Fibra 4g

Propiedades

Rico en fibra, hierro vegetal y proteinas

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