Pasta de pollo

Pasta de pollo, practica, nutritiva y con mucho poder saciador!

Ingredientes

• 1 pechuga de pollo

• verduras (apio, zanahoria, cebolla, ajo, pimentón)

• 1 cucharada de sal

• Agua que tape 3/4 de la pechuga de pollo.

• 3 cucharadas de aceite de Oliva

• una pizca de pimienta

• sal a gusto

• cilantro

Preparación

1. Cocer pechuga de pollo con hueso junto a las verduras y sal.

2. Desmenuzar la carne.

3. Moler en la mini poner con o sin las verduras (puedes guardar el caldo para cocinar quinoa)

4. Mientras mueles agregar aceite de Oliva y para mejorar consistencia agregar caldo.

5. Incluir pimienta y solo si es necesario sal extra.

6. Al final mezclar con cilantro.

Inclúyelo en tu desayuno, para rellenar un tomate, para pastas, para rellenar un zapallitos… mikes de usos!

Información Nutricional

1 porción 1,5 cucharada

Calorias 74

Carbohidratos. 0

Lípidos 4

Proteínas 9

Fibra 0