TOSTADAS DE CAMOTE


Disfruta de estas tostadas con ligero sabor dulce, con bajo indice y carga glicemica ideal para resistencia a la insulina, diabetes y personas que necesiten evitar el pan de trigo.




Porciones

6 tostadas

Tiempo

15 minutos

Índice Glicémico

bajo


INGREDIENTES:

· Camote, 1 unidad grande

· Para acompañar: Palta, queso, jamón, plátano, mermelada, mantequilla de maní etc…


PREPARACION:

1. Lavar y pelar el camote

2. Cortar el camote a lo largo con un grosor de 1 cm

3. Poner el camote rebanado en la tostadora eléctrica y en un minihornito por 5 a 8 minutos

4. Agregar el acompañante que desees a tus tostadas!



Aporte Nutricional por porción

1 rebanada grande


Calorías 44Kcal

Proteínas 0,5g

Hidratos de carbono 10g

Lípidos 0g


Propiedades

Betacaroteno, piel o visión

Antioxidante para la protección del corazón y la memoria

Ayuda al control de ansiedad por dulces y control de diabetes


FOTO: Canva